IV CONGRESO PURA VIDA ALFAZ

¿Y si vivir más no fuera suficiente y el verdadero reto fuera vivir mejor?

El IV Congreso Pura Vida reúne en l’Alfàs del Pi a profesionales del ejercicio, la salud, la nutrición, la psicología, la tecnología y la gestión del bienestar para hablar de lo que realmente importa: cómo cuidarnos, cómo cambiar y cómo construir una vida más larga, activa y consciente.

Durante tres jornadas, el congreso combinará talleres prácticos, conferencias breves, mesas redondas y experiencias compartidas sobre longevidad, adherencia, salud mental, innovación, entrenamiento, comunidad y nuevos modelos de bienestar.

Pura Vida no es solo un congreso para escuchar. Es un espacio para cuestionar ideas, desmontar mitos, aprender herramientas útiles y conectar con profesionales que están transformando la manera de entender la salud.

Menos ruido. Más criterio. Más movimiento. Más vida.

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  Dr. César Chaves Oliveira

  César Chaves es doctor en Actividad Física y Salud y profesor adjunto de la Escuela Superior de Deporte y Ocio del Instituto Politécnico de Viana do Castelo, en Portugal.
Coordina el Máster en Fisiología del Ejercicio y Promoción de la Salud, orientado a la aplicación del ejercicio tanto en población sana como en personas con diferentes condiciones clínicas.

  Su trayectoria combina docencia universitaria, investigación y divulgación científica en fisiología, nutrición y ejercicio físico.
  Es autor y coautor de artículos científicos, libros y capítulos especializados.
  También participa habitualmente en congresos, medios de comunicación, podcasts y programas formativos.
  Coordina iniciativas centradas en analizar y divulgar la evidencia más reciente sobre ejercicio para poblaciones especiales, calidad de vida y longevidad. 
  Su objetivo es acercar la ciencia a los profesionales y al público con un lenguaje claro, práctico y aplicable.

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  D. José Vidal

  ¿Y si el ejercicio físico fuera una de las herramientas más poderosas para vivir más y, sobre todo, vivir mejor?
  José Vidal, MSc.  es profesional del ejercicio físico y la salud con más de 25 años de experiencia uniendo ciencia, formación y aplicación práctica.
Es profesor asociado en la Universidad Miguel Hernández.

  
A lo largo de su trayectoria ha formado a entrenadores en más de 15 países y participado en más de 200 congresos y eventos profesionales.
Ha liderado proyectos europeos relacionados con el estilo de vida saludable, la formación digital y el ejercicio físico como medicina.
Su trabajo se centra en el entrenamiento funcional, la rehabilitación, el envejecimiento activo y la intervención con poblaciones clínicas.


  Defiende una visión biopsicosocial de la salud, en la que el movimiento se convierte en una herramienta de prevención, recuperación y autonomía.
  

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  Noe Todea

  Noe Todea lleva más de 15 años ayudando a las personas a descubrir que la fuerza no se entrena únicamente con el cuerpo, sino también con la mente.
Entrenadora personal, coach de bienestar y formadora de profesionales, está especializada en entrenamiento de fuerza, Pilates, movimiento y programación neuromotriz.
Su trabajo presta una atención especial a las dificultades que encontramos para cuidarnos, priorizarnos y mantener nuestros objetivos en el tiempo.
Ha acompañado a numerosas mujeres en procesos de transformación física, recuperación posparto y mejora de su calidad de vida.
Es autora de Entrénate con Noe Todea y coautora de Pilar Rubio. Mi método.
También ha colaborado con medios como El Hormiguero, Telva, ¡Hola!, Women’s Health, El Mundo y Sport Life.


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  David Navarro

  David Navarro es entrenador personal y preparador físico especializado en fuerza, rendimiento y transformación sostenible.
A lo largo de su trayectoria ha acompañado a deportistas y personalidades como David Bustamante, Roberto Leal, Chema Martínez, Rosa López y Álex González.

  Ha sido Master Trainer de Matrix Fitness y ha impulsado sus propios proyectos y centros de entrenamiento personal. 
  Su metodología huye de las fórmulas milagro y apuesta por la técnica, la fuerza, el descanso y los hábitos que pueden mantenerse en el tiempo.
  Defiende que entrenar no consiste únicamente en aplicar ejercicios, sino en comprender a la persona, interpretar la evidencia y adaptar cada decisión a su realidad.
  En un momento dominado por las redes sociales, las modas y el exceso de información, reivindica el pensamiento crítico y el sentido común como competencias esenciales del profesional.

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  Dr. Alfredo Covarrubias

  El Dr. Alfredo Covarrubias es médico cirujano, especialista en Anestesiología y alta especialidad en Medicina del Dolor.
Cuenta además con formación de posgrado en Cuidados Paliativos, Cuidados Paliativos Geriátricos y Nutrición Aplicada.
Durante más de 20 años ha combinado la práctica clínica, la docencia y la investigación en instituciones médicas de alta especialidad.
Su enfoque integra medicina, nutrición y ejercicio físico para mejorar la funcionalidad y la calidad de vida del paciente.
Es miembro de organizaciones internacionales dedicadas al estudio del dolor y socio fundador de entidades vinculadas a los cuidados paliativos y la educación sanitaria.
Ha participado como autor y coautor en diversas publicaciones científicas sobre cáncer, envejecimiento, nutrición y atención integral.
Defiende una medicina basada en la evidencia, pero también en la ética, el movimiento y la atención humana.


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  Irene Munllor

  Irene Mullor Piñero es psicóloga general sanitaria, especializada en psiconutrición y trastornos de la conducta alimentaria.
Cuenta con experiencia en terapia individual, familiar y grupal con población adolescente y adulta.
Ha trabajado en atención ambulatoria y hospital de día, abordando dificultades relacionadas con la alimentación, la imagen corporal, el trauma y la regulación emocional.
Su formación incluye intervención con EMDR, mindfulness, alimentación consciente y prevención de la conducta suicida.
También desarrolla una importante labor docente en másteres de Psicología, Nutrición Clínica y atención infantojuvenil.
Es secretaria del Grupo de Trabajo de Trastornos de la Conducta Alimentaria y Obesidad de la Comunidad Valenciana.
Su enfoque propone entender la salud desde una mirada integral, alejada de la culpa, la exigencia y los modelos estéticos impuestos.


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  D. Omar Hernández López

  Omar A. Hernández-López, MSc.  es nutricionista clínico e investigador especializado en fisiología del ejercicio y salud metabólica.
Desarrolla su actividad en FISABIO y el Hospital Universitario Doctor Peset, vinculado al grupo de investigación MITOMETs y a la Universitat de València.
Su trabajo estudia cómo el ejercicio influye en la función mitocondrial, el metabolismo, la inflamación y el estrés oxidativo.

  Es el investigador responsable del proyecto “Snacks de Ejercicio Físico”, que analiza si pequeñas dosis de actividad, inferiores a 12 minutos diarios, pueden mejorar la salud de personas sedentarias y con diabetes. 
  También investiga el valor de la capacidad cardiorrespiratoria como indicador del riesgo metabólico y cardiovascular.
  Es autor y coautor de publicaciones científicas sobre ejercicio, diabetes, obesidad y salud mitocondrial. 
  Su trayectoria combina investigación, práctica clínica y formación internacional de profesionales de la nutrición y el ejercicio.
  


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  Dr. Raul Rios

  ¿Estamos preparando profesionales para el centro de fitness que viene… o para uno que ya está desapareciendo?
  Raúl Ríos es doctor en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte y profesor asociado en la Universidad de Alicante.
Cuenta con más de 15 años de experiencia en dirección, organización y gestión deportiva.
En el ámbito universitario imparte contenidos relacionados con la planificación de instalaciones, la gestión de centros deportivos y las nuevas tendencias del fitness.

  Es fundador de sGo! Wellness Club y desarrolla proyectos de consultoría e innovación tecnológica aplicados al sector deportivo. 
  Su perfil combina experiencia empresarial, investigación, docencia y conocimiento directo del funcionamiento de los centros de fitness.
  Está especializado en liderazgo estratégico, organización de equipos, experiencia del cliente y evolución de los modelos de negocio deportivos.
  Defiende la necesidad de profesionales capaces de adaptarse, interpretar los cambios y generar un bienestar más personalizado y sostenible.

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  Dr. Manel Valcarce

  Dr. Manel Valcarce es doctor en Actividad Física y Deporte, licenciado en Educación Física, diplomado en Ciencias Empresariales y máster en Administración y Dirección del Deporte.
Actualmente es director gerente de la consultoría deportiva Valgo y gerente de FAGDE.
También es jefe de estudios y docente del Grado Universitario en Gestión Deportiva de la UAX – Escuela Universitaria Rafa Nadal.
Su trayectoria combina experiencia profesional, académica y de consultoría.
Está especializado en marketing deportivo, tecnología, estrategia y gestión de entidades e instalaciones deportivas.
Ha trabajado en el análisis de tendencias, nuevos modelos de negocio y evolución del sector del fitness y el bienestar.
Su visión conecta longevidad, economía y salud con las oportunidades que marcarán el futuro de la industria.


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  Dr. Luis Eduardo Ramirez

  Dr. Luis Eduardo Ramírez es bacteriólogo, educador físico y especialista en gerencia integral, con más de 25 años de experiencia en docencia universitaria.
Está vinculado al Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid de Medellín, donde desarrolla su actividad en el área biomédica y de las ciencias del ejercicio.

  Es socio fundador y director académico de Group Fit Colombia, desde donde impulsa la formación y el desarrollo de profesionales del fitness. 
  Su trayectoria combina salud, ejercicio físico, gestión, liderazgo y comunicación.
  Ha trabajado como coach personal y conferenciante internacional en desarrollo humano, alto desempeño y marca personal. 
  También ha participado en investigación relacionada con las respuestas fisiológicas al entrenamiento de alta intensidad. 
  Defiende una comunicación profesional basada en el conocimiento, la coherencia y la construcción de relaciones de confianza.

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  Dr. Juan Manuel Rovira

  Juan Manuel Rovira es licenciado en Farmacia y doctor en Bioingeniería por la Universidad Miguel Hernández.
Su trayectoria combina investigación biomédica, desarrollo tecnológico, salud digital y emprendimiento.
Ha trabajado en fisiología celular, diabetes, electrofisiología, microscopía avanzada y cultivos celulares, participando en publicaciones científicas de alto impacto.
Es experto en desarrollo de software, interfaces, arquitectura tecnológica y creación de herramientas aplicadas al seguimiento de pacientes y al rendimiento físico.
Ha impulsado soluciones digitales para el control de enfermedades crónicas, asma, EPOC, adherencia terapéutica y sistemas personalizados de dosificación.
También trabaja en tecnologías para monitorizar el entrenamiento, valorar la calidad muscular y analizar la sarcopenia y su relación con la longevidad.
Su experiencia como investigador, farmacéutico, empresario y deportista de élite le permite unir ciencia, tecnología y aplicación práctica.


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  David Mariscal

  David Mariscal es profesional del fitness con más de 20 años de experiencia internacional en México, España, Venezuela y Estados Unidos.
Es representante de Sector Fitness en México y ha desarrollado una amplia trayectoria como instructor, formador y consultor.
Está especializado en capacitación de profesionales, diseño de programas de entrenamiento y producción de eventos de fitness y bienestar.
Ha trabajado con públicos muy diversos, desde adultos mayores hasta personas con hipertensión, diabetes, embarazo o necesidades específicas de salud.


  Su experiencia también abarca el turismo, los centros spa, el senderismo, el montañismo y los programas holísticos.
Ha colaborado con marcas, asociaciones, federaciones, gobiernos y empresas en proyectos nacionales e internacionales.


  Su estilo combina conocimiento técnico, comunicación motivadora y capacidad para liderar grupos y formar a otros profesionales.
También ha participado en televisión, revistas especializadas y creación de contenido digital.

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  Sandra Ortuño

  Sandra Ortuño es técnica superior en Acondicionamiento Físico, entrenadora, deportista y empresaria.

  Entrenadora certificada SF-EPC, certificación Sector Fitness Expert Performance Coach especializada en entrenamiento, rendimiento y excelencia profesional en el sector fitness.

  
Su trayectoria comenzó como usuaria habitual de clases colectivas, hasta convertir aquella afición en una verdadera vocación profesional.
Tras años de formación y experiencia laboral, desarrolló su carrera en distintos centros y llegó a formar parte del equipo de entrenadores de SHA Wellness Clinic.
En 2020, en plena pandemia, dio un paso valiente junto a Santi Ortuño y creó S&S Fitness Trainers Finestrat.


  Continúa formándose, convencida de que un gran profesional nunca debe dejar de aprender ni acomodarse.
Su metodología combina la cercanía, la individualización, la adaptación, el seguimiento y la creación de comunidad.
Su recorrido desde alumna hasta entrenadora y empresaria le permite comprender las dificultades reales que aparecen al iniciar y mantener una vida activa.

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  Bernd Goldschmidt

  Bernd Goldschmidt es licenciado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, especializado en ejercicio físico, terapias y rehabilitación de la salud.
Es uno de los profesionales que contribuyeron a introducir y desarrollar la marcha nórdica en España.

  Es director formador de FENWA y formador de la Escuela de Nordic Walking ALFA, donde participa en la preparación de instructores y profesionales. 
  Como Master Coach Nordic Walking ALFA 247, ha desarrollado una extensa labor docente en metodología, técnica y aplicación del movimiento a la salud. 
  También ha colaborado como profesor de Marcha Nórdica con la Federación de Montaña de Madrid.
  Durante años ha impulsado en l’Alfàs del Pi programas de actividad física, envejecimiento activo y promoción de hábitos saludables. 
  Su trabajo defiende un bienestar accesible, preventivo y adaptable a todas las edades y condiciones físicas.

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  Miguel Ángel Palacios

  Miguel Ángel Palacios es licenciado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte y profesional colegiado.
Desde 2020 dirige MOVIMENT, un proyecto centrado en la actividad física, la salud y el acompañamiento cercano.
Cuenta con más de diez años de experiencia trabajando con personas de diferentes edades y niveles de condición física.
Ha sido entrenador y director técnico del Club de Atletismo El Faro de l’Alfàs del Pi durante casi una década.
También ha impartido Pilates, aquagym, gimnasia para personas mayores y entrenamiento personal.
Su formación incluye primeros auxilios, reanimación cardiopulmonar, marcha nórdica, senderismo y quiromasaje.
Su trayectoria le ha permitido comprobar que conocer los beneficios del ejercicio no siempre es suficiente para mantenerlo.


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  Santi Ortuño Orquin

  Santi Ortuño es jugador profesional de pilota valenciana, entrenador y emprendedor, nacido en Finestrat.
Especialista como mitger en las modalidades de escala i corda y llargues, forma parte de la Selección Valenciana desde 2002.
A lo largo de su carrera se ha proclamado tres veces campeón del mundo, logrando títulos internacionales en Argentina, Italia y Colombia.
También ha sido campeón de Europa en Francia y Bélgica, consolidándose como uno de los grandes referentes de la pilota valenciana.

  En competición profesional ganó el Circuit Professional d’Escala i Corda de 2015 y la Lliga CaixaBank de 2022.
  Fue subcampeón del prestigioso Individual Bancaixa en 2012, convirtiéndose en uno de los pocos mitgers que han alcanzado su final.
  Su palmarés incluye además triunfos y finales en la Copa Diputació de València, el Circuit Bancaixa y diferentes trofeos profesionales. 
  Junto a Sandra dirige S&S Fitness Trainers Finestrat, centro dedicado al entrenamiento personalizado, los grupos reducidos y la mejora de la salud. 

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  Jonathan Arroyo Oblanca

  Jonathan Arroyo es licenciado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte y especialista universitario en Entrenamiento Personal.
Cuenta con formación avanzada en readaptación neuromuscular, Pilates, ciclo indoor, electroestimulación, suelo pélvico y entrenamiento individualizado.
Es entrenador, formador de profesionales y responsable de FitMe Sport & Health Clinic, centro de l’Alfàs del Pi especializado en entrenamiento personal, readaptación física y salud integral.

  Su metodología busca adaptar el ejercicio a las necesidades reales de cada persona, favoreciendo la continuidad y los resultados sostenibles.
  También impulsa actividades saludables y acciones solidarias que convierten el entrenamiento en una experiencia compartida y vinculada a la comunidad. 

CONGRESO PURA VIDA 2026
SÁBADO 26 DE SEPTIEMBRE DE 2026
Casa de Cultura de L'Alfàs del Pi

LA PERSONA QUE SERÁS DENTRO DE 30 AÑOS EMPIEZA HOY
Ciencia, ejercicio, salud y bienestar para construir tu mejor futuro.

Recepción e inauguración

08:30–09:15 | Recepción de asistentes
RECEPCIÓN DE ASISTENTES
• Entrega de acreditaciones
• Apertura de la Feria Empresarial
• Apertura de las Mesas Experienciales
• Networking inicial

09:15–09:30 | Inauguración oficial

09:30–09:40 | Experiencia inaugural — César Chaves
LA PERSONA QUE SERÁS DENTRO DE 30 AÑOS EMPIEZA HOY
Una reflexión sobre cómo las decisiones que tomamos hoy determinarán nuestra salud, autonomía y
calidad de vida en el futuro.

BLOQUE 1

CAMBIAR, ENTRENAR Y DECIDIR MEJOR

09:40–10:10 | José Vidal — 30 min

VIVIR CON CÁNCER, MORIR DE VIEJO
El papel del ejercicio físico en la longevidad y la calidad de vida.

10:10–10:40 | Noe Todea — 30 min

LA CIENCIA DE LA ADHERENCIA
Por qué unas personas cambian sus hábitos y otras no.

10:40–11:10 | David Navarro — 30 min

En la era de la inteligencia artificial, el verdadero valor será el criterio humano

Cierra el primer recorrido pasando de la ciencia y la adherencia al papel del profesional.

11:10–11:55 | Mesa redonda 1 — 45 min

LA PRÓXIMA GENERACIÓN DEL BIENESTAR

Temas:
• Nuevas generaciones
• Redes sociales y salud
• Innovación
• Tendencias internacionales

Cómo será el bienestar en 2035 con Simona Pajaujiene, Bernd Goldschmidt, Nahia Merino y David Mariscal.

11:55–12:40 | PAUSA, FERIA Y NETWORKING — 45 min

• Visita a empresas.
• Mesas experienciales.
• Café y conversación.
• Encuentro con ponentes.

BLOQUE 2

SALUD, PREVENCIÓN Y LONGEVIDAD

12:40–13:10 | Alfredo Covarrubias — 30 min

INFLAMACIÓN SILENCIOSA
El enemigo invisible del envejecimiento.

13:10–13:30 | Irene Mullor — 20 min

CUANDO CUIDARSE DEJA DE SER SALUDABLE
Alimentación, ejercicio e imagen corporal en la sociedad actual.

13:30–14:00 | Omar Hernández — 30 min

¿SE PUEDE MEJORAR LA SALUD CON MENOS DE 12 MINUTOS DE EJERCICIO AL DÍA?
Subtítulo:
Snacks de ejercicio, salud metabólica y longevidad.

14:00–15:30 | COMIDA LIBRE — 90 min

BLOQUE 3

PERSONAS, CENTROS Y NEGOCIOS QUE FUNCIONAN

15:30–15:50 | Raúl Ríos — 20 min

EL PROFESIONAL Y EL CENTRO DE FITNESS DEL FUTURO
Claves para liderar el cambio.

15:50–16:10 | Manel Valcarce — 20 min

Fitness 2030: oportunidades económicas de la longevidad.

Bienestar, economía y longevidad: el gran negocio de vivir más.

16:10–16:55 | Mesa redonda 1 — 45 min

¿Por qué la gente sabe lo que tiene que hacer y aun así no lo hace?

Temas:
• Adherencia
• Motivación
• Cambio de hábitos
• Comunidad
• Fidelización
Resultados sostenibles con Jonathan Arroyo, Miguel Ángel Palacios, Sandra Ortuño y Santi Ortuño.

16:55–17:25 | Luis Eduardo Ramírez — 30 min

VENDER SALUD SIN VENDER HUMO
Marketing, posicionamiento y confianza en la era digital.

17:25–18:10 | PAUSA, FERIA Y NETWORKING — 45 min

BLOQUE 4

INNOVACIÓN Y RESPUESTAS PARA EL FUTURO

18:10–18:25 | Fundación René Quinton — 15 min

LA HIDRATACIÓN:
LA HERRAMIENTA DE SALUD MÁS BARATA Y MÁS INFRAVALORADA

18:25–18:45 | Juan Manuel Rovira — 20 min

TECNOLOGÍA APLICADA A LA SALUD
Herramientas que están transformando el bienestar.

18:45–19:20 | César Chaves — 30 min

FISIOLOGÍA, SALUD Y LONGEVIDAD:
RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS DEL PÚBLICO

19:20–19:35 | Clausura