
Seminario de Nutrición Deportiva Básica
CONVOCATORIAS ACTIVAS
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Certificación
Al completar exitosamente el curso, recibirás la certificación oficial SEA en Nutrición Deportiva Básica. Esta certificación es reconocida a nivel internacional, lo que te permitirá avanzar en tu carrera en el ámbito del fitness y la salud.
Descripción
Hoy en día un tema de actualidad es la Nutrición y las consecuencias que estamos teniendo a causa de una mala alimentación y una vida sedentaria.
Sin importar si eres un atleta, si realizas o no deporte o si te dedicas a las Ciencias de la Actividad Física saber de Nutrición y llevar una alimentación equilibrada es vital para el buen funcionamiento de nuestro organismo, sentirnos mejor y tener un estado de salud óptimo.
En este curso aprenderás las herramientas básicas que toda persona debe de saber para poder tener una alimentación equilibrada y rendir en el deporte y en su día a día.
Como bien dijo Hipócrates: "Que el alimento sea tu mejor medicina y tu mejor medicina sea tu alimento".
Contenidos
A) INTRODUCCIÓN
B) CONCEPTO EVOLUCIONISTA DE LA ALIMENTACIÓN
C) CONCEPTOS PREVIOS
D) DEFINICIÓN Y FUNCIONES
E) TIPOS
1. HIDRATACIÓN
- Ingesta y excreción de agua en los seres humanos
- Presencia del agua en el organismo
- Electrolitos
- Deshidratación inducida por el ejercicio físico
- Patología por calor
2. NECESIDADES ENERGÉTICAS
3. CÁLCULO DE LOS REQUERIMIENTOS CALÓRICOS
- Gasto energético en reposo (GER)
- Respuesta Metabólica a los alimentos
a. Edad
b. Talla corporal
c. Peso corporal
d. Temperatura ambiental
e. Actividad laboral
4. REQUERIMIENTOS DE MACRONUTRIENTES
5. MICRONUTRIENTES
6. EVALUACIÓN NUTRICIONAL
1. Métodos de encuestas dietéticas
2. Métodos por pesada
3. Semanario
4. Validez de los métodos de valoración del consumo alimentario
5. Las Tablas de Composición de Alimentos